"Какао" - это испанское слово, вошло в научную номенклатуру в 1753 году

Произведенное из науатля испанское слово какао вошло в научную номенклатуру в 1753 году после того, как шведский естествоиспытатель Линней опубликовал свою таксономическую биномиальную систему и ввел род и вид Theobroma cacao.

Традиционные доиспанские напитки, приготовленные из какао, все еще потребляются в Мезоамерике. К ним относятся оахаканский напиток, известный как теджате .

Происходит от науатль cacahuatl «какао». В ряде европейских языков слово заимствовано через исп. cacao. Русск. какао (также в форме какао́) — с 1670 г.; заимств. через немецкое Kаkао или франц. сасао из исп.